Politica de Privacidad - Pedersen Connect
Ultima actualizacion: 21 de febrero de 2026
Pedersen Fine Foods, S.A. (“Pedersen”, “nosotros”) respeta su privacidad.
Esta Politica de Privacidad explica como tratamos la informacion cuando usted usa la aplicacion movil Pedersen Connect.
1. Responsable del tratamiento
- Empresa: Pedersen Fine Foods, S.A.
- Direccion: Ave. Cincuentenario, Edificio Pedersen Fine Foods, Ciudad de Panama
- Sitio web: https://www.pedersenfinefoods.com
- Correo de contacto: privacidad@pedersenfinefoods.com
2. Datos que podemos recopilar
Dependiendo del uso de la aplicacion, podemos tratar:
- Datos de cuenta y autenticacion: nombre, correo, identificador de usuario, sesion.
- Datos operativos/comerciales: clientes, pedidos, lineas, cantidades, precios, comentarios, estado.
- Datos tecnicos: version de app, informacion basica del dispositivo, logs de error.
- Datos almacenados localmente: carrito y pedidos pendientes para funcionalidad offline.
3. Finalidades del tratamiento
Tratamos datos para:
- autenticar usuarios y controlar acceso;
- mostrar clientes, catalogo y precios segun permisos;
- crear y enviar pedidos;
- sincronizar pedidos con sistemas empresariales (incluyendo SAP);
- dar soporte tecnico, seguridad y mejora del servicio;
- cumplir obligaciones legales y regulatorias.
4. Base legal
El tratamiento se fundamenta en:
- ejecucion de la relacion comercial y prestacion del servicio;
- interes legitimo en operacion, seguridad y soporte;
- cumplimiento de obligaciones legales aplicables.
5. Comparticion de datos
Podemos compartir datos unicamente cuando sea necesario con:
- proveedores tecnologicos de infraestructura, autenticacion, base de datos y notificaciones;
- sistemas internos de Pedersen y plataformas de integracion empresarial;
- autoridades competentes cuando la ley lo exija.
Pedersen no vende datos personales.
6. Transferencias internacionales
Algunos proveedores pueden procesar datos fuera del pais de residencia del usuario.
En esos casos aplicamos medidas razonables de seguridad y proteccion contractual.
Conservamos los datos por el tiempo necesario para operar la aplicacion, cumplir fines comerciales, auditoria y obligaciones legales.
Luego, los datos se eliminan o anonimizan segun corresponda.
8. Seguridad
Aplicamos medidas tecnicas y organizativas razonables para prevenir acceso no autorizado, perdida, alteracion o divulgacion indebida de informacion.
9. Derechos del titular
Cuando aplique, usted puede solicitar acceso, rectificacion, actualizacion, eliminacion u oposicion al tratamiento de sus datos.
Para ejercer derechos: privacidad@pedersenfinefoods.com
10. Menores de edad
Pedersen Connect es una aplicacion de uso empresarial/profesional y no esta orientada a menores de edad.
11. Cambios a esta politica
Podemos actualizar esta Politica de Privacidad periodicamente.
La version vigente se publicara en esta misma URL con su fecha de actualizacion.